- ルナ物産の職場をご紹介いたします！
- ルナ物産がどういった職場で、どういった仕事をしているのか、少しだけご紹介いたします。
実際に見てみたい！と思われた方は是非一度お問い合わせ下さい。
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- 工場に入る前は、ローラーで衣服のほこりをきちんと取り、エアシャワーで洗浄して手を洗います。
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- 工場の中はタンクがたくさんあります。これはヨーグルトを培養しているタンクです。
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- ヨーグルトを調合しています。
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- 調合タンクの中はこんなふうになっています！ 1tの液がひたすら混ぜられています。
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- 容器にプリン液が入れられていきます！さすが機械！仕事が速いです！
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- パッケージをかぶせて、普段お店で見るかたちになりました。中身はまだ液状です。
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- さらにプリンは検査機器を通過しながら流れていきます。
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- さらに流れていきます。こちらはコーヒーゼリーです。冷却装置で冷やされて固まります。
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- 包装ラインで3個詰めのパックになりました。
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- 工場の片隅には風味検査用スプーンがあります。これで味見します。
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- こちらは65mlの乳酸菌飲料です。1時間に2万本も作られています。
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- シュリンクもオペレーターの手作業です。
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- 出荷前のプリンです。こんな風にパック詰めされているんですよ。
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- プリンもまとまればかなりの量！トラックに積み込んでいきます。
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- 安心・安全・美味しい商品を消費者のみなさんのお手元にお届けします！
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- 工事前の貴重な画像
この奥が仕切られて研究開発室になります
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- 引出しを開くと、たくさんのフレーバーの小瓶（試作に使用します）。
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- プリンの食感、硬さを数値化するカードメーターです。
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- これは食品の固形分（水分を引いた数値）を測る装置です。一台○百万円します。
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- 商品の微生物検査を行っています。
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- 蒸留装置ではっ酵乳や乳酸菌飲料の成分を検査しています。
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- こちらは人間の五感で商品を検査する官能検査室です。今まさに行われているようです。
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- 間仕切りされたスペースに、一つ一つちゃんと検査するため口をゆすぐ洗面台もあります。
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- 2か月に1度、従業員全員で官能訓練を実施しています。
甘味、塩味、酸味、苦味、旨味の5つの味を識別する訓練です。
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- 営業企画、総務部、社長が働いている場所です。
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- 栄養バランスがしっかり考えられた、食堂のお姉さんたちお手製の献立、美味しそうです！
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- 月曜から土曜まで昼と夕方に日替わり定食が食べられます！
